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Tamales de azúcar / Tamales de dulce
Posteado por: Lylián en: 31,Enero, 2009
Esta es mi versión de tamales dulces. Se supone que la manteca se puede cambiar por mantequilla cuando haces tamales dulces, pero yo lo he intentado y no me gusta el resultado.
Los ingredientes son:
200 grs. de manteca de cerdo a temperatura ambiente
500 grs. de masa quebrada de molino (no maseca)
200 grs. de azúcar morena
1 1/2 [...]
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