Archivo para Abril 25th, 2008
Alfeñiques, historia 2
Posteado por: Lylián en: 25,Abril, 2008
La palabra Alfeñique toma su nombre de la pasta de almendras (pasta de azúcar glass amasada con aceite de almendras dulces, que se coce y estira en barras muy delgadas) inventada en España y cuyo nombre es de origen árabe: Alfer-al-querib.
Los alfeñiques en México son el resultado de la fusión de los usos y costumbres [...]
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